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【荐书】在旅行中,看见缤纷世界
Tue Mar 21 00:00:00 GMT+08:00 2023

“大漠孤烟直,长河落日圆”、“姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船”、“黄四娘家花满蹊,千朵万朵压枝低”……你曾想过亲眼看见、亲身体会这样悠然美妙的场景吗,收拾好行囊,趁着春暖花开的日子出发吧,在路上,有比诗中还美的地方等着你发现。

本套书单将带您游览祖国大好河山,在旅行中发现更缤纷的世界。


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《寻味长沙》

作者:[中] 杨欢


作为我国八大菜系之一,湘菜拥有两千多年的悠久历史。鲜、香、热、辣,是地道的湘菜最鲜明的符号。翻一翻长沙马堆西汉古墓之中出土的竹简菜谱,在那些早已远逝的时光里,蒸、炸、烤、煎、腊、熬、脯、腌等十几种烹饪手法一应俱全,山珍河鲜、飞禽走兽等食材形形色色,再佐以各色调料,终成湘菜“辛、甘、咸、酸、苦”五味之调和。

论湘菜之风味,尤其以食材之交融、色泽之和谐、滋味之渗透为重中之重。穿梭于长沙街头的大街小巷,无论高档宴席,还是市井小吃,多以荤素之融合、色泽之明艳、滋味之多变、层次之丰富而见长。


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《远方有座城》

作者:[中] 张惜妍


在我们新疆伊犁,每当冰雪消融的时候,就会迎来一个特殊的节日,纳吾鲁孜节,即每年阳历三月二十一日,这一天的白天和黑夜一样长,正值农历节气的“春分”。这是世代居住在这片土地的维吾尔族、哈萨克、乌孜别克、柯尔克孜、塔塔尔、塔吉克等民族的共同节日。“纳吾鲁孜”一词来自波斯语,意为“春雨日”,也是迎接春天到来的节日。


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《逛动物园是件正经事》

作者:[中] 花蚀


逛动物园,是件正经事。动物园起源于古代君王、王公贵族或达官贵人以彰显权势、财富及地位为主的“猎奇”需要,到近现代才对普通民众开放,成为物种保护、科学研究、保护教育和文化休闲场所,特别是现在成为民众亲近动物、亲近自然、融入自然的窗口和桥梁,而不再是“消费野生动物”的娱乐场所。

据统计,每年进入动物园和水族馆的游客达6-7亿人次。人们去动物园,不仅能欣赏到世界动物种类的丰富多彩,而且能够了解这些动物其后的故事,如他们分布在哪里,现在状况如何,为什么濒危,作为我们能够做些什么等等。


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《寻蜀记》

作者:[中] 萧易


三星堆出土了许多与眼睛有关的文物。“眼形器”有菱形、钝角三角形、直角三角形三种样式。菱形是完整的图案,钝角三角形器由两件上下拼合成菱形,直角三角形器则须由四件才能拼合成菱形。菱形的中间,恰好组成一个突出的圆,它们代表的是古蜀人“纵目”。

眼睛,是古蜀青铜器艺术表达的重要母题,有意思的是,甲骨文中的“蜀”字,写法虽有20多种,每一种写法上面,都有一个大大的“目”字。


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《大漠风语》

作者:[中] 王信国


在新疆,脉动地域和带釉时光演绎的节拍,让沙风浩荡的边地,呈现葳蕤。同时,隐隐中可以聆听到驼铃的回声。一切向善向美的谚语,在时光的进程中,扎根发芽。而开花结果,是人类文明进程的标志。时光演绎的边地之美,人类创造出边地后天的辉煌,让沉寂的大漠,不再沉寂;让含蓄的边地,面对世界,激昂抒情。

在新疆,体验辽阔,经历风霜雪雨和阴晴圆缺。在脉动的地域上,潦草的西风、魔术般的云、时远时近的雪山、把鹅卵石当靶心的雨水、彩排舞蹈的雪花,甚至一两声虚张声势的惊雷,都是那么富有天趣。这只是散文诗的新疆,呈现的让人眼花缭乱的一部分。而贫瘠与苍凉的景象,已成过往烟云。


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《桨声灯影里的秦淮河》

作者:[中] 朱自清


我劝你上鸡鸣寺去,最好选一个微雨天或月夜。在朦胧里,才酝酿着那一缕幽幽的古味。你坐在豁蒙楼上,吃一碗茶,面前一排明窗,窗户外面是苍然的台城。那排窗子安排得最有心思,让你看的一点不多,一点不少。从寺后的园地,上台城。踏在茸茸的草上,说不出的静。城上可以望见南京的每一角。

 这时候若有个熟悉历史的人,可以给你指点,隋兵是从这角进来的,湘军是从那角进来的,你可以想象异样装束的队伍,打着异样的旗帜,拿着异样的武器,汹汹涌涌地进来,远远仿佛还有哭喊之声。假如你记得一些金陵怀古的诗词,趁这时候暗诵几回,也可印证印证,也许更能领略作者当日的情思。


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